銀杏館

徘徊中上環的小街，轉過一圈又一圈，在充滿特色的小店小舖間穿梭，走到一座窄小的門前。名字帶中國味的銀杏館(Gingko House)賣的卻是法國菜，窄窄的店窄窄的樓梯擠在一起的小桌，老舊的歌聲，幽暗的燈光和燭光，甚有情調。我們坐在二樓吃飯聊天，替士摩賓慶生。


再：
銀杏館裡頭親切友善、彬彬有禮的服務員全是長者，餐廳格局看來也像經營幾十年的老店。不過，根據其網頁資料，銀杏館原是本地首間聘用長者為主要員工的餐廳；擁有及營運銀杏館的社會企業只成立了十年，其推出的長者就業支援服務也不過五年。